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食品GMP净化工程车间应该注意的六点

2017-08-09     作者: admin    来源: 本站

 

前面我们已经将了药品GMP净化工程车间了,但是食品GMP净化工程车间应该还没有太多了解,那今天我们食品GMP净化工程车间需要注意一些什么具体事项呢?下面我们跟大家一起分享。

  前面我们已经将了药品GMP净化工程车间了,但是食品GMP净化工程车间应该还没有太多了解,那今天我们食品GMP净化工程车间需要注意一些什么具体事项呢?下面我们跟大家一起分享。

 

  第一:食品GMP生产车间的面积与生产相适应,布局要合理,排水畅通;

 

    第二:GMP生产车间地面用防滑,坚固,不透水,耐腐蚀的材料修建,且平坦,无积水,并保持清洁;净化车间出口及与外界相连的排水,通风处装有防鼠,防蝇,防虫设施。

 

  第三:食品GMP生产车间内墙壁,天花板和门窗使用无毒,浅色,防水,防霉,不脱落,易于清洗的材料修建。

 

  第四:食品GMP生产车间墙角,地角,顶角应当具有弧度(曲率半径应不小于3cm)。

 

  第五:食品GMP生产车间净化车间内的操作台,传送带,运输车,工器具应当用无毒,耐腐蚀,不生锈,易清洗消毒,坚固的材料制作。应当在适当的地点设足够数量的洗手,消毒,干手设备或用品,水龙头应当为非手动开关。

 

  第六:根据产品加工需要,食品GMP生产车间入口处应当设有鞋,靴和车轮消毒设施。应当设有与车间相连接的更衣室。根据产品加工需要,还应当设立与车间相连接的卫生间和淋浴室。

     

    以上就是我们总结出来的食品GMP净化工程车间一般需要注意的六点了,具体一些特殊注意的点,可能就会针对不同的行业不同的企业要求而不同,这里就不放在本文详细讨论了,如果本文没有覆盖到的点,请直接联系我们深入沟通。

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